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Grana Padano Riserva DOP

£45.00 £43.00

Per Grana Padano DOP Riserva il tempo è fondamentale per sancire la sua indiscussa elevata qualità.
E’ stagionato oltre 20 mesi e ha caratteristiche di assoluta eccellenza, attestate da un ulteriore controllo a cui segue una seconda marchiatura a fuoco “Riserva”.
Il suo gusto è ricco e pieno, fragrante e delicato… un sapore che ricorda il burro, il fieno e la frutta secca.
La sua pasta a “grana” evidente ha una accentuata presenza di cristalli di calcio lattato, una chiara struttura a scaglia e un colore paglierino intenso e omogeneo.
Ideale per essere degustato in purezza o grattugiato.
Il suo gusto superlativo viene esaltato dall’accostamento a vini passiti e liquorosi e a rossi carichi ed invecchiati.

E’ la scelta ideale per soddisfare i veri intenditori e per rendere ogni pasto una festa per i palati gourmet!

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