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Farina di riso

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La farina di riso si ricava dalla macinazione dei chicchi di riso, ha un alto potere nutritivo, un equilibrato contenuto di proteine, sali minerali e vitamine ed essendo ricca di amido, facilita la digestione. È adatta per chi soffre di intolleranza al glutine, infatti rientra nella tipologia delle farine gluten free.

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