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Asiago del Casaro DOP

£45.00 £43.00

L’area da cui si ottiene il formaggio Asiago DOP e in cui esso viene prodotto comprende
quattro province: Vicenza, Trento e parte delle province di Padova e Treviso. L’Asiago fresco è un formaggio dal sapore giovane e dal gusto di latte fresco appena munto, che si scioglie in bocca per rilasciare le sue note dolci e leggermente aspre.
La stagionatura dell’Asiago Fresco deve durare almeno 20 giorni. Questo tipo di Asiago, una volta acquistato, andrebbe consumato in breve tempo in modo da apprezzare la sua piena dolcezza.

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